Trocknungsanlage für beliebte Produkte
Mit den Trocknungsanlagen von DEVEX lassen sich beliebte Lebensmittel wie getrocknete Früchte und Gemüse, Instant-Lebensmittel wie Suppen oder Grundstoffe sowie Ready-To-Eat Gerichte und Getränkepulver, aber auch Pflanzenextrakte für pharmazeutische Produkte herstellen. Sie können sowohl mittels Vakuumtrocknung als auch durch Gefriertrocknung erzeugt werden. Aufgrund unserer besonders schonenden Verfahrensweisen behalten die Erzeugnisse ihre natürliche Farbe, ihren Geschmack und ihre Nährstoffe.
Für gesunde und vitaminreiche Trockenfrüchte
Trockenfrüchte sind ein gesunder und beliebter Snack für zwischendurch. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und können als natürlicher Energiespender dienen. Ähnlich ist es mit Getreide oder Getränkepulvern: Sie werden mit Wasser aufbereitet, um dann den Getränken in flüssiger Form bezogen auf Nährwert und Gesundheit auch nach der Trocknung in nichts nachzustehen. Die Voraussetzung dafür ist, dass sie durch eine schonende Technologie trocknen.
DEVEX bietet mit seinen Trocknungsanlagen zur Vakuumtrocknung und Gefriertrocknung genau das an. Wir sorgen dafür, dass die Lebensmittel und Extrakte ihre natürliche Farbe, ihren Geschmack und ihre Nährstoffe behalten. Während bei konventioneller Trocknung die sensorischen und optischen Eigenschaften leiden, geschieht dies beim Einsatz unserer Trocknungsanlagen nicht.
DEVEX liefert nicht nur die passende Trocknungsanlage, sondern komplette Konzepte für das Handling und die Verarbeitung der Materialien. Egal ob Feststoff- oder Flüssigeintrag, Batch- oder Konti-Betrieb: ihre Anlage wird in enger Abstimmung auf die Anfrage unserer Kunden entwickelt und fertiggestellt. Anhand von 3D-Modellen lässt sich jeder Schritt im Vorhinein begutachten und überprüfen.
Außerdem haben wir ein spezielles Test-Center eingerichtet, in dem unsere Kunden Versuche auf der Grundlage ihrer eigenen Spezifikationen und Daten durchführen können. In ihm lassen sich erste F&E-Versuche für neue Prozesse umsetzen, Laborparameter überprüfen und Prozessparameter für die künftige Produktion definieren. Nicht zuletzt kann der Inhalt von Verfahren auf einfache Weise auf industrielle Größen skaliert werden.
Im Test-Center arbeiten wir für und gemeinsam mit den Kunden an Rezepturen und Prozessen. Doch auch unabhängig davon bieten wir unseren Kunden maßgeschneiderte Lösungen, um ihren spezifischen Anforderungen gerecht zu werden. Unser Unternehmen gewährleistet höchste Qualität und geringe Kosten. Wir sind der richtige Kontakt für den Service rund um Ihre Trocknungsanlage! Sprechen Sie uns für mehr Informationen einfach an!
